7000年古生物级品种
真正的核桃之王

铁桃小巨人的品种，是至少有7000年历史的中国最古老的核桃品种。

这种古老品种一个最大的特点：外壳坚硬如石，如果不用大铁榔头用力敲击，几乎很难砸开。

这是古生物为了保护自己生命延续、不被动物吃掉自我保护而形成的最明显特质，所以有铁刺头之称。

出身于大巴山国家级自然保护区
真正的娇子

铁刺头生长在东西绵延500多公里的大巴山深处，这里是中国生物多样性保护的关键
区域之一，

被世界自然基金会、《中国生物多样性保护行动计划》、《中国生物多样性研究报告》等列为中国生物多样性保护的关键地区。

95%不饱和脂肪酸，零下18度不结冰
真正液体脑黄金

铁桃小巨人和种植核桃有天壤之别：铁桃小巨人可以零下18°不结冰，而种植核桃则不能。

这是因为铁桃小巨人有高达95%的不饱和脂肪酸，堪称坚果之王。不饱和脂肪酸0是人体必需的脂肪
酸，其中亚油酸和亚麻酸人体不能合成，必须从膳食中补充。其中能在体内转化成DHA的亚麻酸和亚
油酸高达60%，并且亚麻酸和亚油酸为1:6近似母乳的黄金比例，易于吸收。

DHA和大脑发育有密切的联系，成为医生建议的补脑营养元素。

稀有的同时含有植物维D和DHA的坚果精华，真正的智慧之果

总的来说，大脑发育主要包括2个部分，一是神经细胞也就是神经元的形成。二是突触的形成，神经细胞是靠突触相互连接进行信息传递。

DHA是构成脑磷脂、脑细胞膜的基础，对脑细胞的分裂、增殖、神经传导、突触的生长和发育起着极为重要的作用，是人类大脑形成和智力开发的必需物质。

维生素D能够促进神经细胞的生长和神经系统的发育，促进突触的不断分裂，使脑神经和肌肉神经快速生长，对外界的刺激做出反应。

简单来说，就是DHA促进脑细胞的增加；而维生素D促进脑细胞的连接，即突触的形成，两者相辅相成。